Świat rzemieślniczego piwa wypełniony jest specjalistyczną terminologią. Każdy gatunek, styl, nie wspominając już o składnikach i procesach, może chwalić się nazwą własną. Często sprawiają one trudność nie tylko poznającym dopiero piwowarstwo, ale i doświadczonym znawcom branży. Dziś spróbujemy rozwiać wątpliwości na temat kilku trudniejszych, regularnie przekręcanych terminów.
więcej
Ciężko wyobrazić sobie bogactwo piwnego świata. Setki różnych stylów, od lekkich i łagodnych, po ciężkie i wyraziste. Wykorzystując tylko cztery podstawowe składniki uzyskać można niesamowite efekty. Choć tradycje warzenia sięgają starożytności, kluczowe było powstanie piwnej rewolucji, dzięki której amerykańskie chmiele weszły na salony.
więcej
W naszej nowej karcie menu znalazł się Cydr Aksamitny z Grudziądza.
więcej
Jak co roku w maju zmieniamy nasza kartę menu z tej zimowej, na wiosenno-letnią. Sprawdź, co nowego!
więcej
Artykuł o naszym Przystanku w Weranda Country poleca się do porannej kawy.
więcej.jpg)
Mamy już za sobą dwie edycje zimowej kolacji degustacyjnej!
więcej
Przez cały weekend 19-20 stycznia 2019 świętujemy w Przystanku Dzień Porteru Bałtyckiego!
więcej
Znamy już terminy zimowej kolacji degustacyjnej - w tym roku dwie edycje!
więcej
Srebro i brąz dla naszych piw na Konkursie Piw Rzemieślniczych 2018!
więcej
Już w najbliższą niedzielę, 29 kwietnia, rusza kolejna edycja Zielonego Targu w Tleniu!
więcej
Od wtorku 10 kwietnia mamy nową kartę menu, a w niej fish&chips czyli dorsza w chrupiącym, piwnym cieście z frytkami i domowym sosem tatarskim. Pycha! Idealne danie do naszego piwa;)
więcej
Przystankowe piwo dostępne również w tzw. party kegu, czyli 5 litrowej beczółce.
więcej
Nowe przepisy zabraniające handlu w niedzielę nie dotyczą placówek gastronomicznych.
więcej
Przypomnijcie sobie ten moment, kiedy w końcu odchodzi zima, a na twarzy czujemy pierwszy oddech wiosny. A teraz wyobraźcie sobie, że jesteście w tym momencie w Borach Tucholskich.
więcej
24 lutego w Przystanku Tleń odbyła się kolacja degustacyjna. Nasi szefowie kuchni wraz ze swoją ekipą kucharzy przygotowali wyborną ucztę.
więcej
